CONFÉRENCE
Produit dans la région de Pisco sur la côte péruvienne depuis le XVIe siècle, l’eau de vie de raisin a trouvé son heure de gloire grâce à un barman de Lima. Dans les années 20, il s’est inspiré du Whisky Sour pour créer son cousin sud-américain. Après avoir fait le bonheur de milliers de voyageurs au Pérou, ce délicieux breuvage s’installe peu à peu comme un incontournable des cartes mondiales des bars à cocktails ! Découvrez son histoire et assistez à sa création avant de déguster.
Intervenant : Gauthier Zucco, bar manager du restaurant péruvien Manko à Paris.
Nos tarifs :
Participation aux conférences : 10 €*
Abonnement annuel pour 8 conférences : 60 €
50% de réduction pour les étudiants