LES 8 ET 9 JUILLET 2018, AUX PIEDS DES CHAMPS-ELYSEES, VENEZ VIVRE UNE RENCONTRE EXCEPTIONNELLE PARRAINEE PAR YANNICK ALLENO.
La plus grande sélection française de champagnes et de desserts d’exception.
35 MAISONS DE CHAMPAGNE À DÉCOUVRIR, 12 PÂTISSIERS DE RENOM À RENCONTRER
Des dégustations, des démonstrations, une offre sucrée et salée à son apogée et des animations pour les enfants !
Rencontrez 12 des meilleurs chefs pâtissiers au monde et assistez à leur démonstration culinaire : une chance unique de découvrir et déguster leurs spécialités.
Avec pour cette édition :
Ophélie Barès, James Berthier, Yann Couvreur, Pablo Gicquel, Pierre Hermé, Kevin Lacote, Grégory Masse, Yann Menguy, Nina Métayer, Aurélien Rivoire, Guillaume Sanchez et Sébastien Vauxion.
35 domaines et 175 références de champagne, des maisons reconnues aux productions plus confidentielles, des grands crus millésimés aux bonnes cuvées, la sélection saura satisfaire toutes les bourses et toutes les envies.
Et pour se restaurer :
LE DINER DES ETOILES : dans la sublime salle classée par les Monuments Historiques du restaurant du Pavillon Ledoyen, venez vivre l’expérience d’un somptueux dîner imaginé et réalisé par cinq des plus grands chefs au monde : Yannick Alléno, Arnaud Lallement, Aurélien Rivoire, Sébastien Vauxion et Pierre Marcolini.
Dimanche 20h : https://www.salonchampagnepatisserieparis.com/diner
LE TEA-TIME « TOUT-SUCRE » : Yann Couvreur, Grégory Masse, Aurélien Rivoire et Sébastien Vauxion présentent ici une série sucrée en 4 services, accompagnée de thés et de champagnes.
Dimanche de 14h30 à 17h : https://www.salonchampagnepatisserieparis.com/restauration
LA BRASSERIE : située au rez-de-chaussée du Pavillon Ledoyen vous proposera un repas savoureux signé Yannick Alléno et Aurélien Rivoire.
Dimanche et lundi de 12h à 15h30 : https://www.salonchampagnepatisserieparis.com/restauration
DIMANCHE 8 JUILLET : JOURNÉE GRAND PUBLIC – 35 €
LUNDI 9 JUILLET : JOURNÉE EXCLUSIVEMENT RÉSERVÉE AUX PROFESSIONNELS – Pass pro sur demande.
De 11h à 19h30 (dernière entrée à 18h30).
Espace dédié aux enfants avec de nombreuses animations (sur réservation).
Metro : Champs-Elysées Clemenceau : Lignes 1 et 13
Concorde lignes 1, 8 et 12
Accessible en voiture et en Autolib.
Plus d’information sur www.salonchampagnepatisserieparis.com